Đang tải... Vui lòng chờ...
Tin tức
NHÀ HÀNG ĐHM VIỆT TRÌ - ĐI XA ĐỂ TRỞ VỀ

Toạ Lạc tại số 1498 Đại Lộ Hùng Vương, P. Gia Cẩm, Tp Việt Trì - Vị trí trung tâm của TP. Nhà Hàng ĐHM việt Trì mong muốn đem lại cho thực khách TP Việt Trì cũng như các thực khách gần xa về với thành phố Việt Trì phong cách làm ẩm thực độc đáo, các món ăn đậm chất dân tộc.

NEM CÁ LĂNG - MÓN ĂN QUEN MÀ LẠ

Món món ăn quen thuộc với văn hoá ẩm thực Việt Nam, Nhưng có thêm sự kết hợp của thịt cá lăng tươi ngon sẽ vô cùng hấp dẫn.

DÀNH TẤT CẢ CHO MỘT NỬA THẾ GIỚI - 8.3

Chương trình đặc biệt dành cho thực khách nữa tới dự tiệc tại nhà hàng. Trong suốt ba ngày 7,8,9 Tháng ba.

Lăng Hoa - Hoang Dã (Lăng Sông)

Giá bán
1.100.000 ₫ / KG
  • Số lượng đã bán 0 KG
  • Đánh giá
  • Phí vận chuyển Tính phí khi thanh toán
Mô tả ngắn

Cá Lăng Hoang Dã mang giá trị của thức đặc sản nước ngọt hàng đầu miền Bắc. Tại Nhà Hàng Cá Lăng Việt Trì-ĐHM, không hứa hẹn sự sẵn có nhưng chắc chắn mang lại giá trị tự nhiên thực sự của loài cá này

Số lượng:

 

CÁ LĂNG HOANG DÃ

Thượng phẩm nước ngọt của Bắc Bộ.

Hệ thống sông Hồng mang trong mình nguồn tài nguyên có giá trị kinh tế rất lớn đối với miền Bắc. Và không thể không kể đến là nguồn lợi thủy sản phong phú với những loại cá có giá trị kinh tế cao.   Quý hiếm như đúng cái tên được lưu truyền “Ngũ quý Hà Thủy” đã cho Cá lăng Hoang Dã một giá trị xứng tầm trên dòng sông được coi là mạch máu của miền Bắc.

 Cá Lăng Sông Hồng - Từ rất lâu đã trở thành một sản vật quí hiếm của thiên nhiên bởi chất lượng dinh dưỡng và những giá trị kinh tế to lớn mà nó đem lại cho người dân Tây Bắc. Nghề Câu Cá Lăng đã từng là một nghề cha truyền con nối, với những bí kíp thả mồi, kéo lưới được lưu giữ qua nhiều thế hệ. Nhưng cùng với sự phát triển của xã hội những năm gần đây, nghề câu cá lăng gần như đã trở nên hiếm thấy, chỉ còn lại một bộ phận nhỏ người xứ Tây Bắc vẫn còn theo nghề câu cá lăng tại đầu nguồn Sông Đà.

Và để làm hài lòng những thực khách khó tính nhất, NHÀ HÀNG CÁ LĂNG VIỆT TRÌ luôn cố gắng tìm kiếm, duy trì liên lạc với những người đã và vẫn đang gìn giữ nghề câu cá lăng, nghề đánh bắt cá trên sông Hồng. Đồng thời, từ khi cá mắc lưới tới khi xuống tới Hà Nội chỉ trong vòng 12 tiếng và phải được đảm bảo sức sống.

 Nhờ đó mà chưa hề làm thực khách thất vọng về giá trị thực của loại cá lăng tự nhiên này. NHÀ HÀNG CÁ LĂNG VIỆT TRÌ hứa hẹn với tất cả thực khách khi đặt chân tới nhà hàng sẽ không làm thực khách thất vọng về những giá trị đích thực của các loại cá lăng nói chung và loại cá thượng phẩm tự nhiên hiếm có – Cá Lăng Hoang Dã.

Hương Vị Của Sông nước.

Còn được gọi là Cá Lăng Chấm, Lăng hoa -   CÁ LĂNG HOANG Dà mình dài, người có nhiều chấm hoa nổi rõ. Thịt Cá Lăng Hoang Dã thơm, dai, giòn và đặc biệt có hương vị rất tự nhiên CÁ LĂNG HOANG Dàcủa vùng sông nước Đà Giang mà có thực khách vui tính khi đến với NHÀ HÀNG CÁ LĂNG VIỆT TRÌ đã nói rằng: “Việt Trì ở đất thủ đô. Gà đồi Phú Thọ, Cá Lăng sông Hồng.” cho thấy một giá trị thực mà nhà hàng đã mang lại cho thực khách nhờ hương vị sông nước của cá lăng tự nhiên.

Để giúp thực khách cảm nhận được toàn bộ hương vị tự nhiên nhất của CÁ LĂNG HOANG DàSông Hồng - NHÀ HÀNG CÁ LĂNG VIỆT TRÌ - ĐHM luôn luôn sáng tạo song hành cùng với những bí quyết truyền thống để mang tới thực khách những món ăn thật vị nhất.

Và với món CÁ LĂNG TRỘN HÀNH TÍM tại NHÀ HÀNG CÁ LĂNG VIỆT TRÌ, chúng tôi không khỏi vinh hạnh khi được thầy Dương Huy Khải (người thầy của ẩm thực Việt Nam) sau khi dùng bữa tại nhà hàng đã nhận xét: “Tên gọi các bạn đặt cho món ăn này gần gũi với người Việt Nam bao nhiêu, thì các bạn đã thành công với giá trị thực mà các bạn đem lại cho thực khách của mình từ loại cá lăng tự nhiên này bấy nhiêu”.

Phần thịt ngon nhất của con cá được phi lê thành những lát vừa ăn, trần sơ bằng nước sôi trong 3 phút để thịt vừa chín tới nhưng vẫn giữ được hương vị tự nhiên, thơm, ngọt của thịt cá tươi. Điều đặc biệt nhất là bí quyết làm thành nước trộn cá của thầy Bếp Trưởng cùng với những lát hành tím thái mỏng làm nên món CÁ LĂNG TRỘN HÀNH TÍM - Ông vua của các món khai vị.

 Tuy nhiên, dù dùng ngôn từ phù hợp như thế nào cũng không thể nói lên hết được những giá trị trong món ăn từ Cá Lăng Hoang dã. Chúng tôi chân thành kính mời Quý khách ghé tới Nhà Hàng, bằng cảm nhận của Quý vị, để thưởng thức và đưa ra những góp ý khách quan nhất. Và Nhà Hàng Cá Lăng Việt trì luôn luôn hứa hẹn mang lại một giá trị thực trên bàn tiệc với chất lượng dịch vụ tốt nhất.

NHÀ HÀNG CÁ LĂNG VIỆT TRÌ – Công ty CP Đầu tư Thương mại ĐHM
Địa chỉ: Lô 22, BT2, Khu ĐTM Mễ Trì Hạ, P. Mễ Trì, Q. Nam Từ Liêm, HN
(Đối Diện Tòa nhà Keangnam/ Map : http://bit.ly/calangviettri)
Hotline: 098 22 55 466 / 043 7878 998 (liên hệ đặt phòng)

http://www.calangviettri.vn/


Thêm vào danh sách ưa thích


Thuộc nhóm:
Video giới thiệu