Đang tải... Vui lòng chờ...
Tin tức
NHÀ HÀNG ĐHM VIỆT TRÌ - ĐI XA ĐỂ TRỞ VỀ

Toạ Lạc tại số 1498 Đại Lộ Hùng Vương, P. Gia Cẩm, Tp Việt Trì - Vị trí trung tâm của TP. Nhà Hàng ĐHM việt Trì mong muốn đem lại cho thực khách TP Việt Trì cũng như các thực khách gần xa về với thành phố Việt Trì phong cách làm ẩm thực độc đáo, các món ăn đậm chất dân tộc.

NEM CÁ LĂNG - MÓN ĂN QUEN MÀ LẠ

Món món ăn quen thuộc với văn hoá ẩm thực Việt Nam, Nhưng có thêm sự kết hợp của thịt cá lăng tươi ngon sẽ vô cùng hấp dẫn.

DÀNH TẤT CẢ CHO MỘT NỬA THẾ GIỚI - 8.3

Chương trình đặc biệt dành cho thực khách nữa tới dự tiệc tại nhà hàng. Trong suốt ba ngày 7,8,9 Tháng ba.

Bề Bề

  • Số lượng đã bán
  • Đánh giá
  • Phí vận chuyển Tính phí khi thanh toán
Mô tả ngắn

Bề Bề-loại thực phẩm ngon, chứa nhiều chất dinh dưỡng

Số lượng:

Bề Bề còn có nhiều tên gọi khác nhau theo phương ngữ của từng vùng miền. Có nơi gọi là tôm tích, có nơi lại gọi là tôm tít hay con vỗ. Bề Bề tươi có đặc tính nổi trội là săn chắc, vừa cực kỳ ngọt thịt, vừa đậm đà hương biển, khác xa với mùi vị của tôm sú hay tôm hùm.

Bề Bề tại CÁ LĂNG VIỆT TRÌ-ĐHM được tuyển chọn từ vùng biển Hạ Long, nơi xuất phát của loại hải sản quý này, nên đặc biệt tươi ngon và vẫn giữ được vị mặn mòi từ khơi xa. Bạn sẽ lần đầu được khám phá những món ngon “có một không hai” được chế biến từ loại đặc sản này. Một trong những biến tấu độc đáo ấy chính Bề Bề rang muối

 Bề bề rang muối là món ăn tương đối ấn tượng, chúng có hương vị thơm và mặn mặn của muối ớt và béo thơm của bề bề. Để tang biến được món ăn quyến rũ này các bạn cần chuẩn bị những thứ sau đây:

Mua Bề bề tươi sống 
Gia vị muối, ớt, nêm, mắm, dầu ăn
Chảo rang bề bề
Đầu tiên, tiến hành bóc bỏ lớp vỏ bề bề. Khâu bóc vỏ các bạn cần để ý để tránh bị đứt tay. Dùng kéo cắt bỏ chân và càng bề bề, dùng hai tay, lột lớn giáp từ bụng dưới con bề bề lấy phần thịt để tiến hành rang muối.

Khi bóc xong, các bạn tiến hành ướp bề bề với nước mắm, muối, và ớt. Thời gian ướp là 15 phút.

Cho chảo dầu nóng với lượng dầu ít, cho bề bề vào trong chảo rang đều tay cho đến khi bề bề săn lại. Rắc thêm muối hạt một lượng nhỏ sau đó rang đều. Khi con bề bề ngả màu là món ăn đã hoàn thành.

 

HỆ THỐNG NHÀ HÀNG CÁ LĂNG VIỆT TRÌ - ĐHM

Hà NộiLÔ 22, BT2, KHU ĐTM Mễ Trì Hạ,P. MỄ TRÌ, Q. NAM TỪ LIÊM, HÀ NỘI ( SAU TÒA NHÀ VTV PHẠM HÙNG).
Điện thoại098 22 55 466 - 0904.884.955 - 043 7878 998

Bắc Ninh: SỐ 136 ĐƯỜNG NGUYỄN ĐĂNG ĐẠO, P. NGUYỄN QUYỀN, TP BẮC NINH.
Điện Thoại : 0888 612 666 - 0904 884 955 - 0241 712 666

VIỆT TRÌ : Số 1498 Đại Lộ Hùng Vương, P. Gia Cẩm, TP. Việt Trì.
Điện Thoại : 0210 3868 868 - 0931 662 666                                         

  • Email: calangviettrimetri@gmail.com
  • Website : calangviettri.vn

SẢN PHẨM CÙNG LOẠI


Thêm vào danh sách ưa thích


Thuộc nhóm:
Video giới thiệu